カニの旬

花咲ガニの旬

根室で獲れる花咲ガニはは７月〜８月の間しか漁が行われていません。

ということで旬の時期というよりは、美味しい花咲ガニを食べるには、獲って一年以内の花咲ガニを食べるのが1番ということになります。